德宏咖啡产业现状

发布时间:2023-04-18
发布人:virskor
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云南有几大咖啡种植地区,滇西就有保山和德宏都有咖啡种植。目前德宏的咖啡豆品种和保山的不一样,相对来说保山的种植面积更大,品种更好,销售生态更完善。今天我们谈谈德宏的咖啡产业现状。

德宏州是中国最大的小粒种咖啡产区,也是世界上最大的阿拉比卡咖啡种植区之一,德宏州的咖啡产业以小粒种咖啡为主,其中又以阿拉比卡咖啡为主要品种,占据了全国95%以上的市场份额。

德宏州的咖啡种植区主要分布在梁河、盈江、瑞丽等地,其中梁河县是德宏州的咖啡主产区,种植面积达到了1.67万亩,占全州咖啡种植面积的近一半,是全国最大的小粒种咖啡种植基地之一。

除了传统的阿拉比卡咖啡,德宏州也引进了一些卡蒂姆和铁皮卡等小粒种咖啡品种,这些品种适应性更强,产量更高,风味更佳,是当地咖啡产业的重要发展方向。

同时,德宏州也在积极推进咖啡产业的规模化和标准化,建立了一套完整的生产和质量管理体系,使得当地的咖啡产业得到了稳步发展。

德宏的咖啡豆品种有哪些?

德宏咖啡豆的品种有阿拉比卡、卡蒂姆、铁皮卡等。

  1. 阿拉比卡是咖啡的基因原种,占所有咖啡品种的95%以上,其抗寒、抗旱、抗病虫害的能力很强,所以适宜在热带地区大面积种植,是世界上最主要的咖啡品种。
  2. 卡蒂姆是云南省的名贵品种,属小粒种咖啡,其综合性状良好,产量较高,风味较佳,抗寒性稍弱,是较优良的品种之一。
  3. 铁皮卡是目前云南保山市的主栽品种,属中粒种咖啡,其果皮为红棕色,中等厚度,果肉很薄,种子很小,其产量及出油率均低于阿拉比卡和卡蒂姆,但它的抗寒性强,抗旱性中等,是一个较稳产的品种。

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云南咖啡豆的品种很多,以上三种是目前种植面积较广,产量较高,品质较好的品种。在德宏,咖啡豆产业主要以后谷咖啡为主,后谷咖啡是德宏咖啡豆种植的推广者。

德宏主要的咖啡公司:

  1. 德宏后谷咖啡有限公司,地址:云南省德宏傣族景颇族自治州芒市风平镇机场大道后谷庄园西。
  2. 德宏后谷咖啡有限公司盈江分公司,地址:318省道德宏傣族景颇族自治州宏天实业集团附近。营业时间:09:00-18:30.
  3. 德宏后谷咖啡有限公司芒市速溶咖啡厂,地址:云南省德宏傣族景颇族自治州芒市风平镇潞盈路口正北方向40米。

文章的最后我们来说说德宏的咖啡种植历史,德宏咖啡种植历史可以追溯到公元前6到8世纪,当时埃塞俄比亚的牧羊人发现了咖啡并开始在当地种植。随后,咖啡逐渐传播到了中缅边境地区,并在1908年被引入瑞丽弄贤景颇族山官早山诺的嫁妆中。在此之后,德宏州也开始引进咖啡种植,并逐渐发展成为中国最大的咖啡产区之一。

德宏咖啡的发展历程中,有多个重要事件和里程碑。其中,公元前6到8世纪的发现是最早的历史记录,1890年咖啡传入中缅边境地区,1908年瑞丽弄贤景颇族山官早山诺嫁妆中带入咖啡种子,1914年德宏州从缅甸引进小粒咖啡,1953年开始推广种植小粒咖啡,1998年云南省委、省政府重点扶持德宏州为全省重要的咖啡主产区之一,2009年云南省德宏热带农业科学研究所被农业部命名为“农业部瑞丽咖啡种质资源圃”,2010年德宏州被授予“中国咖啡之乡”称号,2011年“德宏咖啡”成为德宏州首枚地理标志证明商标,2013年《云南省德宏傣族景颇族自治州德宏咖啡产业发展条例》出台,2014年德宏州咖啡种植面积达27.02万亩,产品远销美国、日本、韩国以及欧洲共20多个国家和地区,2015年满载德宏咖啡的首趟“渝新欧”列车从重庆出发,穿行10800公里,最终到达德国杜伊斯堡,2016年亚洲咖啡年会宣布永久落户芒市,2017年外交部部长王毅在“魅力云南、世界共享”全球推介活动上盛赞德宏咖啡“是各个国家咖啡当中最好的”,2019年德宏小粒咖啡入选中国农业品牌目录,德宏咖啡进出口总额3298.34万美元,2020年德宏咖啡进出口总额2771.87万美元,2021年德宏咖啡进出口总额2466.67万美元,2022年德宏咖啡产业发展大会将于5月20日在德宏·芒市举办。

德宏州拥有得天独厚的自然条件和丰富的咖啡种质资源,是中国最早种植咖啡的地区之一,也是云南省咖啡主产区之一。近年来,当地政府加大了对咖啡产业的扶持和投入,推动了咖啡产业的规模化和标准化,使得德宏咖啡在国内外市场上越来越受到关注和认可。

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