通过香气判断沉香的品质等级是沉香鉴定中最重要的部分。所以很多沉香玩家认为香气比较多的沉香绝对就是好沉香,或者认为可以凭口感判断沉香真假。事实上,行业专家的看法是,香气是我们判断沉香的一个重要方面,但它不是唯独的因素。我们不能用简单的深浅来下结论,也不能自己下简单的结论。因为很难分辨沉香的香味,特别是对于那些新的沉香爱好者。
总结一些沉香香气与品位关系的经验,与朋友分享:
第一,走出越厚越好的误区。沉香的众多分类中,味道确实比沉香重,是品质优越的千里眼标志。但是,这样的大家常常说的重味香气,与人们所知道的浓烈程度是天壤之别的。总的来说,即使是顶级的沉香,味道也接近阴干。它浓而不沉,表现出一种明确的意义,一种香味,一种大自然赋予的自然味道。
在座各位,感觉特别重的沉香,90%以上都是假货。这些假沉香利用消费者的误解,在假百里香科中放入大量香料。而且随着打假技术的不断进步,很多假货的香味逐渐转向真沉香,让香友很难分辨男女。其实假沉香工艺虽然优秀,但绝对不能产生真东西的天然气。所以呢,专家给大家做个提醒,购买沉香要远离过量的沉香,也要寻找自然的味道。
第二,走出一贯的误区。很多客户普遍认为上等沉香的香气应该是稳定不变的,其实不然。沉香香气的稳定性不单一。相反,品质越高,沉香的味道就会越有规律。
真正沉香的味道是醇厚的,不是单调的,就算你想一想,也不能长此以往。
沉香总会因为时间的变化,环境的不同,或者心境的不同而发生转化。所以要尝到沉香的香味,必须静下心来,防止浮躁。而且不同品种的白木香风味变化也是不同的。那些刚开始不是很香,但是越穿越香。相反,它们是一个很好的潜在股票。
我们认为沉香的香味是自然神圣的香味,广大香友应该学会享受。只有真正静下心来慢慢感受,才能真正感得到沉香的魅力。