yingcui所谓"观音王"就是"精品铁观音"或许"特级铁观音"的另一叫法。谈及“观音王”，就得先知道安溪铁观音茶王赛。
茶王赛由于古代的“斗茶”，又称“茗战”。民间“斗茶”的风尚始于唐代，宋之后在福建民间广为风行。清朝初期，由于铁观音的发现和制造技能的能干，然后衍生了“功夫茶”的冲泡办法，也给“斗茶”注入了新鲜血液。到了清末民初，“斗茶”逐渐开展成为有安排、有谋划的名茶评选活动，评出的第别称叫做“茶王”。而后，民间习惯上把有安排、上谋划的名茶评选活动叫做“茶王赛”。现在的安溪“茶王赛”，既保留了传统的个人，又融入了年头的精神，成为茶文化中一道配合的现象。
1993年以来，安溪县先后在厦门、广州、上海、北京、长沙、香港、澳门等地举行“茶王赛”及其系列茶事活动，完成“‘茶王赛’举行到哪里，哪里就有安溪茶”的想象，有劲地拓宽了茶叶市场。跟着“茶王赛”及系列茶事活动的举行，神韵配合、质量超群的安溪铁观音遭到逐日增加消费者的喜爱。
安溪“茶王赛”的高潮是铁观音“茶王”的出炉，在每次的茶王赛上评出第别称的铁观音茶样，大家就称之为铁观音“茶王”，也是平常我们所说的“观音王”。“观音王”的发生需从村、乡（镇）、县层层筛选、严格把关，由很多的参选茶样中锋芒逼人。获此荣誉真实不易，其数量也窥豹一斑。纵然，市面上所见的“观音王”不清扫有些是上等好茶，茶叶质量非常于观音王，然而不老手的消费者就不明白该茶究竟有没有到达"特级铁观音"的品质须要,所以带有极大的不透明性。
为标准我县茶叶市场运营次第，担保茶工业继续、康健开展，瞄准茶叶运营活动中存在包装标记滥用“观音王”、“精品”、“茶王”等绝对化用语的违纪行为和灾害消费者合理合法权益的表象，今年初以来，安溪县委、县政府频仍安排工商局、质量技能监视局、文体局、茶业总公司组成联合法律部队，在全县范围内对茶叶包装物市场进行专项料理料理，禁止印制和运用未经有关部门批阅的“观音王”等不标准的包装物，严厉打击混充“观音王”的不法行为，获取了很好的收效。