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谁知道江西玉山的土特产是什么?

发布时间:2023-04-14
发布人:匿名用户
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面食山西人一顿不吃面心里难啊不明白
1 白玉豆介绍:皮纯白光滑,大似蚕豆,略扁。三清山麓的南山、樟村、童坊等乡耕耘最多。此豆含淀粉、蛋白质颇多,可以糖煮、盐煮、配料炒、烹饪皮好菜,其味芬芳可与白莲逊色2三黄白耳鸡   此鸡因具有羽毛黄、皮肤黄、鸡足庶黄、耳叶白的特征而得名,是三清山麓南山乡的特产,该乡农户饲养量占全县总饲养量的70%。此鸡体形小,周身羽毛紧凑,运动矫捷,觅食力强,老练早,最早开啼日龄约120天;母鸡最早开产日龄经125天。一只母鸡年最高产蛋量达240个,一般产蛋量180个左右。蛋大、黄大,平衡每个蛋重53.6克;蛋壳厚呈粉赤色,便于存储和运送。这一特产从70年头末开始在全县各地普遍繁衍,且由玉山县农科所等科单位建起了育种点和繁衍原种基地,谋略地提纯复壮,做好选育工作,并在全县各地推论3 三清霏霏茶   三清山东麓的紫湖、三清两个乡,有万亩茶山,号称三清山霏霏茶乡,并办有茶叶雅致厂。    据清同治《玉山县志地理志》记载:此茶,“味特清冽,誉为上品。”现在,三清霏霏茶得到经心教育和雅致加工,更以“色绿、香郁、味醇、形美”而享有闻名。此茶气息似天然花香,但更胜花香,品此茶时,先闻其香,才尝其味,慢饮细啜,满口留香,舌底生津4玉山乌猪   玉山乌猪,因周身毛黑而得名,系当地长远选育的良种猪。乌猪体形较小,周身浑圆,背凹、脚小、嘴唇短、两耳下坡并略向前翘,俗称“萝卜猪”。具有耐粗料、早成熟、皮薄、肉嫩、味鲜等特征。母猪繁衍性能强,一年三窝,一窝多到21头。